坂越湾から
七十年
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忠臣蔵のまち、赤穂の海
Sakoshi Bay, Ako山があるから
海が濃い
兵庫県の西端、赤穂市坂越。山に抱かれた波静かな湾は、日本有数の牡蠣どころとして知られています。
船曳商店は1956年の創業から七十年、この海のそばで牡蠣をはじめとする瀬戸内の海の幸をあつかってきました。赤穂・相生・岡山の漁協から毎朝目利きで仕入れ、鮮度をそのままお届けする。家族経営の小さな問屋だからできる、まっすぐな仕事です。
主な仕入れ先: 赤穂市漁業協同組合／相生漁業協同組合／岡山県内の漁業協同組合／赤穂合同魚市場
一年中、旬。
Samurai Gold
夏に痩せない牡蠣が、
最高級をつくる。
特殊なバスケットで育てる三倍体牡蠣「サムライゴールド」。産卵で身が細る夏がないため、季節を問わずぷりぷりでジューシーな牡蠣を味わえます。2026年6月からは赤穂市のふるさと納税返礼品にも選ばれました。
出荷カレンダー
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 殻付き生牡蠣（真牡蠣） | ||||||||||||
| サムライゴールド |
※出荷時期は目安です。海の状況により前後します。
商品のご紹介
Products
殻付き生牡蠣
坂越かき。紫外線殺菌海水で浄化してから箱詰めします。
サムライゴールド
一年中味わえる最高級の三倍体牡蠣。ふるさと納税にも。
プロトン凍結 冷凍牡蠣
生とほぼ変わらない品質の、次世代の冷凍牡蠣です。
むき身牡蠣
生食用・加熱用を毎朝手詰めで。ご家庭の定番に。
ほかにも、瀬戸内の海の幸を
ご購入はこちら
Online Shop寄附額の控除を受けながら、赤穂の海を応援いただけます。
安心して、生で。
Safety紫外線殺菌海水で浄化
出荷前の牡蠣は、紫外線で殺菌した冷却海水でじっくり浄化してから箱詰めします。
プロトン凍結
細胞を壊しにくい急速凍結で、解凍時のドリップが少なく、生とほぼ変わらない食感を保ちます。
一箱ずつ、明記
加工日・消費期限・採取海域をすべての商品に表示。顔の見える産地から直送します。
※掲載内容は現行サイトの情報に基づく提案版です。表現は貴社確認のうえ調整します。
業務用・卸のご案内
For Business卸は、創業からの本業です。
飲食店さま・小売店さまへの牡蠣・海産物の卸販売を承ります。量目や規格、季節の海産物のご相談まで、七十年の目利きでお応えします。
お電話でのご相談0791-43-6556FAX 0791-43-8151
会社概要
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